ブルドックソース 添加物 の心配はありません。ソースといえばブルドックソースを好んで食べていらっしゃる方も多いでしょう。
ブルドックソース株式会社は、東京都中央区に本社を置く調味料メーカーです。 社名の英語表記は Bull-Dogですが、日本語表記はブルドッグではなくブルドックが正しい呼び方です。これは創業者が命名時に濁音が続く語感を避けるため、あえて使い分けたそうです。
ブルドックソース 添加物 の心配は無用
家庭用のブルドックウスターソースなどは野菜・果実の旨味とスパイシーな味わいの、イギリスのウスターシャー地方を発祥とする伝統あるさらりとした液状のやや辛口タイプのソースですがフライにかければさっぱりと食べられます。
もちろん、無添加で 添加物（着色料・増粘剤・甘味料）不使用ですから安心です。
原材料も野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、プルーン、レモン、にんじん)、醸造酢、砂糖、食塩、酵母エキス(大豆を含む)、香辛料、煮干エキスとコクのある味にさっぱり感があるのは、フルーツのおかげだと思われます。
ブルドックソースについては ブルドック ソース 無添加 着色料も に詳細が紹介されています。
ソースをかけるとおいしくなる料理
ブルドックソースなら無添加で安心なのでさまざまな料理やメニューに活用するともっと幅が広がるはずです。さまざまな料理に使用して新たな発見を楽しんでみるといいでしょう。
ソースはさまざまな料理に使われ、料理にアクセントを加えたり、風味を豊かにしたりするために利用されます。以下は一般的なソースと、それぞれの使い途の例です。
ソースはさまざまな料理に使われ、料理にアクセントを加えたり、風味を豊かにしたりするために利用されます。以下は一般的なソースと、それぞれの使い途の例です：
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トマトソース：
- パスタソース（スパゲッティ、リゾットなど）
- ピザソース
- トマトベースのシチュー
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ホワイトソース（ベシャメルソース）：
- グラタン
- ラザニア
- クリームソースをベースにしたパスタ料理
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デミグラスソース：
- 肉料理のソース（ローストビーフ、ステーキ）
- グリルした肉に添えるソース
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ホイップクリーム：
- デザート（ケーキ、フルーツサラダ）
- コーヒーやホットチョコレートのトッピング
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ソイソース：
- アジア料理の多く（炒め物、炒飯、煮込み料理）
- 寿司や刺身に添えるたれ
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バーベキューソース：
- バーベキュー料理（焼肉、グリルチキン）
- バーガーのトッピング
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ケチャップ：
- フライドポテトのディップ
- ハンバーガー、ホットドッグのソース
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ペストソース：
- パスタソース（ペスカトーレ、ジェノベーゼ）
- サンドイッチのトッピング
ソースをかけるとおいしくなるメニューは
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グリルドチキン：
- バーベキューソース、ハニーマスタードソース、タンドリーソースなどをかけると美味しいです。
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パスタ料理：
- トマトソース、クリームソース、ペストソース、ボロネーゼソースなどがパスタに絶妙な味わいを加えます。
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サラダ：
- バルサミコドレッシング、シーザードレッシング、ミツバチのはちみつマスタードドレッシングなどでサラダを彩り豊かにします。
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シーフード料理：
- タルタルソース、シーフードソース、レモンバターソースなどが魚やシーフードによく合います。
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アジア料理：
- しょうゆ、オイスターソース、甘酢醤油、辛いソース（ラー油、チリソース）は、中華料理やアジア料理にアクセントを加えます。
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ステーキ：
- デミグラスソース、ペッパーソース、マッシュルームソースなどがステーキと相性が良いです。
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トーストやパン：
- ジャム、バター、ハチミツ、フルーツソースなどでパンを楽しむことができます。
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デザート：
- チョコレートソース、キャラメルソース、フルーツソースを使ったデザートは甘さが引き立ちます。
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