血糖値 上がる原因 について。血糖値の上昇は、私たちの健康に深く関わる重要なテーマです。食生活、運動習慣、ストレスなど、日常生活の中に潜むさまざまな要因が血糖値に影響を与えています。
血糖値 上がる原因
特に、現代社会では食の欧米化や運動不足が進み、血糖値が高めの方も少なくありません。糖尿病は血液中のブドウ糖（血糖）が過剰に増えて、減るべきときに十分減らなくなってしまう病気です。この病気がなぜ問題かというと、過剰になった血糖が全身の血管を傷つけ、さまざまな合併症を起こすからです。
足の切断につながる壊痕、失明の恐れのある網膜症、放っておけば透析のお世話にならなければならなくなる腎症。さらに大きな血管がダメージを受けて、心筋梗塞や脳卒中を起こすこともあります。本来ブドウ糖は、エネルギー源となる大事な栄養素。これが全身の細胞に供給されなくなると、細胞はエネルギーをつくれなくなり、死んでしまいます。
それは、人が生きられないことを意味します。ところが、この大事な栄養素も、多すぎると体内で悪さをするようになります。いったい血糖とは何か？ なぜ必要以1 に増えてしまうのか？ まず糖尿病を引き起こす血糖について考えてみましょう。
糖質は、米（ご飯、もちなど）、小麦粉（パン、麺など）、イモ類、果物、砂糖などに多く含まれています。食事で摂取した糖質は消化酵素によってブドウ糖に分解され、小腸の血管から血液の中に吸収されます。この血液中に存在するブドウ糖を「血糖」といいます。
それを数値で表したものが血糖値（単位はmg/dl）です。この血液中に吸収されたブドウ糖のほとんどは、肝臓に送り込まれます。そして貯蔵しゃすい形の「グリコーゲン」（糖の仲間。1 g＝4kcal） に変化して、肝臓内の細胞に蓄えられます。肝臓に取り込まれなかった残りのブドウ糖は、筋肉と脂肪組織に蓄えられます。脂肪細胞に蓄えられる場合は、中性脂肪の形に変化します。
食事をとったあとは、血液中に大量のブドウ糖がばらまかれ、急激に血糖値が高くなります。すると肝臓は急いでブドウ糖を取り込み、肝臓に蓄えます。肝臓に入りきれなかった残りのブドウ糖は筋肉や脂肪細胞に取り込まれます。ですから、食後2〜3時間すると血糖値は下がり、食べる前と同じくらいの値になります。就寝中など、食物を口に入れないときは血糖値が低くなりますから、今度は肝臓に蓄えておいたグリコーゲンをブドウ糖に戻して、血糖値を安定させ、またエネルギー源とします。
このように、食事をして摂取したブドウ糖が体の中で適切にエネルギー源として利用されることを、「糖代謝」といいます。糖代謝がうまくいかなくなると、血液中にブドウ糖が増えすぎてしまい、血糖値が高くなります。この高血糖が長く続いた状態が「糖尿病」です。
血糖値 上がる原因 まとめ
血糖値が上がる原因は多岐にわたりますが、主に生活習慣と体の機能に関わる要因が挙げられます。
1. 食事
最も直接的な原因は食事です。
-
糖質の過剰摂取：炭水化物（ご飯、パン、麺類など）や砂糖、甘い飲み物には糖質が多く含まれています。これらは消化されるとブドウ糖に分解され、血液中に吸収されることで血糖値が上昇します。特に、精製された炭水化物（白米や白いパンなど）や砂糖は消化吸収が早く、血糖値を急激に上昇させる「血糖値スパイク」を引き起こしやすいです。
-
脂質の多い食事：脂質の摂りすぎは内臓脂肪を増やし、インスリンの働きを悪くする「インスリン抵抗性」を引き起こす原因になります。
-
不規則な食事時間：朝食を抜いたり、夜遅くに食事を摂ったりする習慣も、血糖コントロールを乱す原因になります。食事を抜くと、次の食事で血糖値が急上昇しやすくなることがあります（セカンドミール効果の逆）。
2. 運動不足
運動不足は筋肉量の低下につながります。筋肉はブドウ糖をエネルギーとして消費する重要な器官であり、筋肉量が少ないと血糖値が下がりにくくなります。また、運動はインスリンの効果を高める作用もあるため、運動不足はインスリンの効きを悪くして血糖値が上がりやすくなります。
3. 肥満
特に内臓脂肪の蓄積は、脂肪細胞から分泌されるホルモン（アディポカインなど）のバランスを崩し、インスリンの働きを妨げる「インスリン抵抗性」を引き起こします。その結果、体内のブドウ糖が細胞に取り込まれにくくなり、血糖値が高い状態が続くようになります。
4. ストレス
ストレスを感じると、コルチゾールなどのストレスホルモンが分泌されます。これらのホルモンは肝臓でのブドウ糖の生成を促進したり、インスリンの働きを抑制したりして、血糖値を上昇させる作用があります。また、ストレスが溜まると過食につながることもあります。
5. 睡眠不足
睡眠不足は、食欲を増進させるホルモン（グレリン）の増加や、食欲を抑制するホルモン（レプチン）の減少を引き起こし、食べ過ぎにつながりやすくなります。さらに、インスリン感受性の低下も招き、血糖値が上がりやすい状態になります。
6. 加齢
年齢を重ねると、基礎代謝の低下や筋肉量の減少、インスリンを分泌する膵臓の機能低下などにより、血糖値が上がりやすくなる要因が増えていきます。
7. 体質・遺伝
家族に糖尿病の人がいる場合、遺伝的な要因により、糖尿病になりやすい体質を受け継いでいる可能性があります。
8. その他の要因
-
病気・感染症：風邪やインフルエンザなどの感染症、その他の炎症があると、一時的に血糖値が上昇することがあります。
-
薬の副作用：一部の薬（ステロイドなど）には、副作用として血糖値を上げる作用があります。
血糖値が上がることで起こる症状（高血糖の症状、血糖値スパイクの症状）
血糖値が高い状態が続くと、以下のような症状が現れることがあります。特に、食後に血糖値が急激に上昇する「血糖値スパイク」では、特徴的な症状が見られることもあります。
-
喉が渇く・多飲：高血糖になると、余分なブドウ糖を尿として排出しようとするため、体の水分が失われ、喉が異常に渇きます。
-
多尿・頻尿：体内の水分が失われることで、尿の量や回数が増えます。
-
倦怠感・疲労感：細胞にブドウ糖がうまく取り込まれないため、エネルギー不足となり、疲れやすくなります。
-
体重減少：エネルギー源となるブドウ糖が細胞で利用されず、尿として排出されるため、食べているのに体重が減ることがあります。
-
食後の眠気・だるさ：血糖値スパイクの代表的な症状です。急激な血糖上昇とその後の急降下により、脳のエネルギー供給が不安定になり、強い眠気やだるさを感じます。
-
集中力の低下・イライラ：血糖値の乱高下によって、脳の機能が不安定になるためです。
-
めまい・頭痛：血糖値の急激な変動が、脳の血流に影響を与えるためです。
-
異常な空腹感：血糖値スパイクによる急降下（反応性低血糖）の後、体がエネルギー不足を感じて、すぐに空腹を感じることがあります。
これらの症状が見られる場合は、早めに医療機関を受診して検査を受けることが重要です。血糖値が高い状態が長く続くと、糖尿病へと進行し、さまざまな合併症（神経障害、網膜症、腎症など）のリスクが高まります。
コメント