糖質制限中でも「お酒を楽しみたい」と考える人は少なくありません。
糖質制限中のお酒選びでは、単純に「アルコールだから飲める」と考えるのではなく、お酒に含まれる糖質や飲酒量、割り材、食事との組み合わせなどを確認することが大切です。
一般的に、焼酎、ウイスキー、ジン、ウォッカ、ブランデー、泡盛などの蒸留酒は糖質をほとんど含まないため、糖質を抑えたい場合の選択肢になります。
一方、ビールや日本酒などの醸造酒には糖質が含まれるものがあり、種類によっては注意が必要です。
この記事では、糖質制限中にお酒を飲む場合の選び方と注意点について詳しく解説します。
糖質制限中に飲めるお酒は?
糖質制限中のお酒としてまず候補になるのが、蒸留酒です。
蒸留酒には、焼酎、ウイスキー、ジン、ウォッカ、ブランデー、泡盛などがあります。
蒸留酒は、原料を発酵させた後に蒸留して造ります。蒸留によって糖質などの成分が分離されるため、完成した蒸留酒には糖質がほとんど残りません。
そのため、糖質の摂取量を抑えたい人にとって、蒸留酒は比較的選びやすいお酒です。
ただし、糖質が少ないことと、飲み過ぎても問題がないことは別です。
アルコールそのものにはエネルギーがあり、飲酒量が増えれば摂取エネルギーも増えます。また、飲酒による健康への影響は糖質だけで判断できません。
糖質制限中に選びやすい蒸留酒
焼酎
焼酎は代表的な蒸留酒の一つです。
甲類焼酎、乙類焼酎のいずれも、蒸留によって糖質がほとんど残らないのが特徴です。
ただし、焼酎をジュースや砂糖を含む飲料で割れば、割り材から糖質を摂取することになります。
糖質を抑えたい場合は、水割りや炭酸水割りなど、糖質を含まない割り方を選ぶとよいでしょう。
ウイスキー
ウイスキーも蒸留酒なので、糖質を抑えたい場合に選択肢になります。
水割りや炭酸水を使ったハイボールなどは、甘い飲料を使わなければ糖質を抑えやすい飲み方です。
ただし、市販のハイボール飲料には糖類やその他の原材料が使用されている商品もあるため、商品を選ぶときは栄養成分表示を確認してください。
ジン
ジンも蒸留酒の一つで、糖質をほとんど含みません。
ただし、ジントニックなどのカクテルにすると、トニックウォーターなどの割り材から糖質を摂取する場合があります。
糖質を抑えたい場合は、糖質を含まない炭酸水などを使う方法があります。
ウォッカ
ウォッカも蒸留酒で、糖質をほとんど含まないお酒です。
ただし、カクテルにすると使用するジュースやシロップなどから糖質を摂取することがあります。
糖質制限中は、ウォッカそのものだけでなく、何で割っているのかまで確認することが重要です。
ブランデー
ブランデーも蒸留酒です。
糖質を抑えたい場合の選択肢になりますが、飲み方や飲酒量には注意が必要です。
泡盛
泡盛も蒸留酒の一つです。
糖質が少ないという点では、糖質制限中のお酒として選択肢になります。
ただし、泡盛はアルコール度数が高い商品も多いため、糖質が少ないからといって量を増やすのは避けたいところです。
泡盛と糖尿病の関係について詳しく知りたい場合は、こちらの記事も参考にしてください。
糖質制限中はワインも選択肢になります
糖質制限中のお酒として、ワインを選ぶこともできます。
ただし、ワインは種類によって糖質量が異なるため、何でも同じように考えることはできません。
一般的には、甘口のワインよりも辛口のワインのほうが糖質を抑えやすい傾向があります。
ワインを選ぶ場合も、「ワインだから大丈夫」と考えるのではなく、商品の表示などを確認することが大切です。
糖質制限中に注意したいお酒
糖質を抑えたい場合は、糖質を多く含む可能性のあるお酒に注意しましょう。
ビール
ビールには糖質が含まれるため、糖質制限中は飲む量に注意が必要です。
最近では糖質を抑えた商品も販売されていますので、利用する場合は商品の栄養成分表示を確認しましょう。
日本酒
日本酒は醸造酒であり、糖質を含むお酒です。
糖質制限を優先する場合は、飲む量を考える必要があります。
甘いカクテル
カクテルはベースとなる蒸留酒そのものが糖質をほとんど含まなくても、ジュース、シロップ、リキュールなどを加えることで糖質量が増えることがあります。
そのため、「蒸留酒を使ったカクテルだから糖質が少ない」とは限りません。
糖質制限中のお酒は「割り材」に注意しましょう
糖質制限中に意外と見落としやすいのが、アルコールそのものよりも割り材です。
例えば、焼酎やウイスキーなどの蒸留酒を糖質を含まない飲料で割れば糖質を抑えられますが、ジュースや甘い炭酸飲料などを使えば糖質の摂取量が増えます。
糖質を抑えたい場合は、次のような割り方が考えられます。
- 水割り
- お湯割り
- 無糖の炭酸水割り
- 糖質を含まない割り材を使用する
一方で、果汁飲料、加糖炭酸飲料、シロップなどを使ったカクテルは、糖質を抑えたい場合には注意が必要です。
糖質が少ないお酒でも飲み過ぎには注意が必要です
ここは糖質制限中のお酒選びで特に重要なポイントです。
糖質が少ないお酒だからといって、飲み過ぎても問題がないわけではありません。
アルコールにはエネルギーがあり、飲酒量が増えれば摂取エネルギーも増えます。
また、飲酒には糖質とは別の健康上のリスクがあります。
厚生労働省の「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」では、飲酒量を純アルコール量で把握することが推奨されています。
純アルコール量は、次の計算式で求められます。
純アルコール量(g)=飲酒量(ml)×アルコール度数(%)÷100×0.8
例えば、アルコール度数30%の泡盛を100ml飲んだ場合は、
100ml × 0.30 × 0.8 = 24g
となります。
糖質だけを見るのではなく、こうした純アルコール量にも目を向けることが大切です。
厚生労働省「健康に配慮した飲酒に関するガイドラインについて」
糖質制限中でも「エンプティ・カロリーだから太らない」は間違いです
アルコールは「エンプティ・カロリー」と呼ばれることがあります。
これはアルコールに栄養素がほとんどないことを表現した言葉ですが、「エンプティ・カロリーだから太らない」という意味ではありません。
アルコールにもエネルギーがあるため、飲酒量が増えれば摂取エネルギーも増えます。
さらに、お酒を飲むと食事量が増えたり、揚げ物や味の濃い料理などを選びやすくなったりすることもあります。
糖質制限をしている場合でも、「糖質が少ないお酒ならいくら飲んでもよい」と考えないことが大切です。
糖尿病の人は飲酒についてさらに注意が必要です
糖尿病がある人は、糖質だけを基準にお酒を選ぶのではなく、飲酒そのものについて主治医に確認することが大切です。
糖尿病の治療薬を使用している場合には、飲酒によって低血糖に注意が必要になることがあります。
また、血糖コントロールが不安定な場合や合併症がある場合など、飲酒を控えたほうがよいケースもあります。
糖尿病がある人は、「糖質が少ないお酒だから飲んでも大丈夫」と自己判断せず、自分の治療状況に合わせて主治医に相談してください。
糖質制限中に飲めるお酒のポイント
- 焼酎、ウイスキー、ジン、ウォッカ、ブランデー、泡盛などの蒸留酒は糖質が少ない
- ワインは甘口より辛口のほうが糖質を抑えやすい
- ビールや日本酒などは糖質量を確認する
- 蒸留酒でも甘い割り材を使うと糖質が増える
- 糖質が少なくてもアルコールの飲み過ぎには注意する
- 飲酒量は純アルコール量でも確認する
- 糖尿病の治療中は飲酒について主治医に確認する
まとめ|糖質制限中のお酒は「糖質」と「飲酒量」の両方を考えましょう
糖質制限中のお酒としては、焼酎、ウイスキー、ジン、ウォッカ、ブランデー、泡盛などの蒸留酒が選択肢になります。
また、ワインを飲む場合は、甘口よりも辛口を選ぶことで糖質を抑えやすくなります。
ただし、糖質が少ないお酒ならいくら飲んでもよいというわけではありません。
アルコールそのものにエネルギーがあるため、飲み過ぎれば摂取エネルギーが増えます。また、飲酒には糖質とは別の健康上のリスクもあります。
糖質制限中にお酒を楽しむ場合は、酒類だけでなく、割り材や食事、飲酒量にも注意しましょう。
特に糖尿病の治療中の人は、糖質の少ないお酒を選べば問題ないと自己判断せず、飲酒について主治医に相談することが大切です。
参考情報
※この記事は、糖質制限や飲酒を勧めるものではありません。糖尿病の治療中の人や服薬している人は、飲酒の可否や量について主治医に確認してください。
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